Rezept des Monats Oktober: Espresso-Kürbis-Tiramisu

Herbstlicher Genuss trifft auf aromatischen Kaffeegeschmack! Unser Rezept des Monats Oktober vereint cremiges Tiramisu mit der feinen Süße von Kürbis und dem intensiven Aroma unseres Tatico-Kaffees.

Zutaten

• 1 Espresso mit unserem Espresso Despierto
• 150g Kürbispüree
• 250g Mascarpone
• 100g Quark
• 40g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Vanille
• ca. 12 Löffelbiskuits

Zubereitung

1. Mascarpone, Quark, Kürbispüree, Zucker, Zimt und Vanille cremig verrühren.
2. Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Tatico-Kaffee tauchen und abwechselnd mit der Kürbiscreme in Gläser schichten.
3. Für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
4. Bei Bedarf kann man dies noch mit Kakaopulver bestäuben.