“Ein Leuchtturm mit Strahlkraft” – Kolping Röstwerkstatt Brakel feiert fünfjähriges Bestehen

Sie ist eine ganz besondere Einrichtung unter dem Dach des Kolping-Bildungswerks Paderborn (KBW Paderborn): Die Kolping Röstwerkstatt in Brakel ist nicht nur ihre kleinste Einrichtung. „Sie ist auch ein Leuchtturm mit unheimlicher Strahlkraft“, wie KBW-Hauptgeschäftsführer Wolfgang Gelhard beim Jubiläumsabend betonte.

Gefeiert wurde der fünfte Geburtstag in besonderer Kulisse. Die Gäste – Wegbegleiter*innen, Netzwerkpartner*innen, Kund*innen, Kolpingsfamilien, Kolping-Kolleg*innen, Vertreter*innen von Kolping Deutschland und dem SC Paderborn – hatten in bester Kinomanier mit Popcorn und Softdrink gemütlich in den Sesseln des Brakeler Kinos Platz genommen. Beim Filmabend und Podiumsdiskussion blickte man nicht nur zurück und hoffnungsvoll in die Zukunft, der Abend zeigte auch, was die Röstwerkstatt ausmacht.

Seit 2021 verbindet die Kolping Röstwerkstatt Brakel mit der Kaffeemarke Tatico Menschen entlang der Kaffee-Lieferkette. Sie zeichnet sich dabei nicht nur durch ihre direkte Handelsbeziehung mit den Kaffeeproduzent*innen in Mexiko und Honduras aus. Der Kaffee wird zudem in einem inklusiven Betrieb geröstet, wie Klaudia Rudersdorf, Bundesvorsitzende Kolping Deutschland, in ihrem Grußwort als Alleinstellungsmerkmal unterstrich. „Auch wenn ich persönlich keine Arbeit damit habe und nirgendwo eingebunden bin, ist es trotzdem auch mein Kaffee. Überall, wo ich hinkomme, gebe ich damit an, dass Kolping seinen eigenen Kaffee hat“, schwärmte sie. „Ihr gebt Kolping damit ein Gesicht.“

„Ein starkes Signal am Wirtschaftsstandort Brakel“

Fairer Handel, Inklusion, Partnerschaftsarbeit mit Mexiko und Honduras sowie Entwicklungszusammenarbeit: „Viele Facetten des Kolping-Bildungswerkes und des Kolpingwerkes kristallisieren sich in der Arbeit der Röstwerkstatt, die weit über die Region hinaus wahrgenommen wird“, führte Gelhard aus. Diese Sichtbarkeit sei auch für Brakel ein unschätzbarer Wert, wie Bürgermeister Alexander Kleinschmidt bekräftigte „Hier wird ganz deutlich, wie wirtschaftlicher Erfolg und Teilhabe zusammengehören können. Ein Betrieb kann auf der einen Seite hochwertige Produkte herstellen und verkaufen, aber zugleich auch Chancen eröffnen und Menschen einbeziehen. Das ist ein starkes Signal auch für uns am Wirtschaftsstandort Brakel.“ Die Röstwerkstatt zeige, wie ein regionales Unternehmen mit einem besonderen Profil auch überregional und vor allem auch international tätig sein könne. „Mit Qualität, verlässlichen Partnerschaften und einem klaren Werteverständnis schafft die Röstwerkstatt ein eigenständiges Profil und das macht Brakel über die Region hinaus sichtbar“, hob Kleinschmidt hervor.
Die Philosophie der Röstwerkstatt wurde auch durch die unterschiedlichen Blickwinkel der Gäste in der Podiumsdiskussion lebendig. Anknüpfungspunkt für den Sofatalk über fairen Kaffee, Inklusion und globale Verbundenheit war der Film „Connected by Coffee“ (2014). Die Dokumentation der Reise zweier nordamerikanischer Röster durch Mittelamerika beleuchtete die historischen und wirtschaftlichen Herausforderungen der Kafffeeproduzent*innen vor Ort sowie die Bedeutung von fairem Handel und genossenschaftlicher Selbstbestimmung.

„Unser Hebel ist der Handel“

„Was ist in Brakel anders oder besonders?“, wollte Moderatorin Leonie Brugger (Leonie Brugger Moderation) von Lorenz Widera, Key Account Manager Brands bei Fairtrade Deutschland, wissen. Bei der Kolping Röstwerkstatt ist so viel besonders, was wir im System sehr selten oder gar nicht sehen“, zog Lorenz Widera den Vergleich zu anderen Akteuren und Lizenzpartnern. Was immer wieder heraussteche: die regelmäßigen Besuche bei den Kaffeeproduzent*innen, um die Probleme und Herausforderungen zu verstehen. „Das nehmen wir als unique wahr“, so Widera. Zudem zeige das Team der Röstwerkstatt, dass es möglich ist, immer wieder neue Richtungen einzuschlagen und über den Standard hinauszugehen. „Für mich ist die Röstwerkstatt Brakel auch ein Paradebeispiel dafür, wie man die gesellschaftliche Verzahnung mit vielen Akteuren leben kann. In Brakel werden immer so viele spannende Themen und Innovationen auf den Tisch gebracht, das finde ich sehr bemerkenswert und das beeindruckt mich persönlich auch immer zutiefst.“

„Wir versuchen, unser soziales Engagement breit aufzustellen, aber wir machen keine Charity. Unser Hebel ist der Handel“, erklärte Ramona Linder, Geschäftsführerin der Kolping Röstwerkstatt Brakel, den Fokus ihrer Arbeit. „Der Handel muss so gestaltet sein, dass die Existenzsicherung vor Ort garantiert ist. Über diesen Hebel, über faire Preise und über Prämien müssen die Produzent*innen vor Ort in die selbstbestimmte Rolle kommen, um für sich Entscheidungen zu treffen und in ihrem Sinne zu agieren. Ich bin der vollen Überzeugung, dass wir nur gute Handelspartnerschaften haben können, wenn wir uns nicht als Helfende, sondern als Partner verstehen.“

„Jede Pflanze ist wie ein Baby“

Einen authentischen Einblick in die Arbeit der Kaffeeproduzent*innen bot Marcelo Rodríguez Martínez, weltwärts-Freiwilliger aus Honduras in der Röstwerkstatt. Seine Eltern hatten als eine von sieben Gratulant*innen aus dem Reigen unterschiedlicher Kooperativen, dem Kolpingwerk Mexiko und des lateinamerikanischen Fairtrade-Produzentennetzwerks CLAC per Videobotschaft Glückwünsche nach Brakel geschickt. Marcelo Rodríguez Martínez stammt aus einer Kaffeeproduzentenfamilie der Kaffeekooperative Aprocaf. Sein Großvater hat ihm einst mitgegeben, wie wichtig es ist, die Arbeit hinter dem Kaffee zu kennen, um seinen Wert zu erkennen. „Die Menschen unterschätzen, was es bedarf, jede einzelne Pflanze großzuzuziehen. Wenn du eine Kaffeebohne pflanzt, musst du dich jeden Tag um sie kümmern. Wenn du das nur einmal versäumst, stirbt die Pflanze. Jede Pflanze ist wie ein Baby. Du musst den Kaffee pflegen wie Babys“, erklärte der junge Honduraner. Für eine Tasse Kaffee – dafür braucht man 70 Kaffeebohnen – würden die Kaffeeproduzent*innen viel Zeit, Geld und Engagement investieren.
Nicht nur entlang der Lieferkette von Kaffee handelt man auf Augenhöhe, sondern auch in der Röstwerkstatt als Inklusionsunternehmen. „Wo man fair gehandelten Kaffee hat und mit Menschen auf Augenhöhe ist, ist das ein ideales Feld“, erinnerte Regina Schafmeister, Sprecherin der Landesarbeitsgemeinschaft Inklusionsfirmen (LAG IF) und Hauptgeschäftsführerin des Kolping Bildungswerks Paderborn, warum es auf der Hand lag, den Kaffee inklusiv zu prouzieren. Und nach fünf Jahren sagt Regina Schafmeister: „Ich bin unglaublich stolz auf die Röstwerkstatt.“

„Inklusion muss normal werden“

Das Erfolgsrezept: „Man muss die Arbeitsabläufe verändern, so dass jeder nach seiner Stärke arbeiten kann. Jede Tätigkeit, jedes Business, geht inklusiv“, betont Regina Schafmeister. Ihr Wunsch: „Insgesamt muss in der Gesellschaft Inklusion selbstverständlicher werden und sich mehr Unternehmen trauen, Menschen mit Behinderung zu beschäftigen. Wir müssen immer wieder, auch als Landesarbeitsgemeinschaft, deutlich machen, wie gut das funktionieren kann.“ Dass die Röstwerkstatt dafür ein gelungenes Beispiel ist, steht für Uta Deutschländer, Sprecherin der Landesarbeitsgemeinschaft Inklusionsfirmen, außer Frage: Kolping habe in Brakel „ein besonderes Inklusionsunternehmen geschaffen, welches zunehmend an Marktbedeutung gewinnen wird“.

Fotos: Mario Polzer
Text: Jana Sudhoff