Rezept des Monats Oktober: Crema de Café

Dieses einfache Dessert ist so einfach zubereitet und so lecker und zeigt, wie vielfältig unser aller Lieblingsgetränk eingesetzt werden kann. Denn Kaffee eignet sich auch wunderbar zur Zubereitung einer Nachspeise. Deshalb zeigen wir dir heute eine leckere Kaffeecreme, die wirklich schnell auf den Tisch kommt.

Du brauchst:

• Ein Becher Schlagsahne
• Puderzucker
• Espresso Despierto
• Kakaopulver zum Dekorieren
• Eine leere PET Flasche 0,5l

So geht’s:

• 50 ml Espresso Despierto aus dem Herdkännchen oder der Siebträgermaschine
• Rühre 4 TL Puderzucker ein
• Lasse die Mischung im Kühlschrank abkühlen
• Gib einen halben Becher Sahne dazu und schlage die Mischung mit einem Rührgerät auf

Die Creme in schönen Gläsern oder Dessertschalen anrichten, mit Schokostreuseln oder Kakaopulver servieren und bis zum Verzehr kühl stellen.