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Rezept des Monats September: Kurkuma-Latte mit Espresso

31
Aug.

Wenn die Tage langsam kühler werden, darf es auch in der Tasse etwas wärmer werden. Diese Kurkuma-Latte kombiniert die würzigen Aromen von Kurkuma und Ingwer mit der Intensität unseres Espresso Despierto – cremig, aromatisch und perfekt für den Spätsommer.

Zutaten

  • 1 Espresso mit unserem Espresso Despierto
  • 250 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • ½ TL Kurkuma
  • ¼ TL gemahlener Ingwer
  • Etwas Zimt zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Bereits einen Espresso mit unserem Espresso Despierto zu.
  2. Erwärme die Milch oder den Pflanzendrink und gib Vanilleextrakt, Kurkuma und Ingwer hinzu.
  3. Schäume die Milch cremig auf.
  4. Gieße den Espresso in eine Tasse und fülle ihn mit der aufgeschäumten Gewürzmilch auf.
  5. Zum Schluss mit etwas Zimt bestreuen und genießen.

Unser Tipp: Wer es etwas süßer mag, kann einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen.