Die Kleinproduzenten-Kooperative APROCAF (Asociación de Productores de Café De Florida) und die Kolping Röstwerkstatt Brakel arbeiten seit einiger Zeit an einem gemeinsamen Ziel: Die Zertifizierung der Kooperative als Kleinproduzentenorganisation im Fair Trade Standard. Wir freuen uns, dass nach einigen Monaten der Arbeit dieses Ziel nun erreicht werden konnte.
Die Kooperative mit Sitz in La Florida, Opatoro in der Region La Paz in Honduras vereint rund 60 Kleinproduzenten zur Produktion von Spezialitätenkaffees. Beim letzten Besuch in Honduras wurde ein gemeinsamer Entwicklungsplan erarbeitet, der jeweils die Absichten und geplanten gemeinsamen Maßnahmen der Zusammenarbeit der Produzentenorganisation und des Händlers beschreibt.
Nun hat die Kooperative vom Zertifizierer Flocert ihre Fair Trade Handelserlaubnis erhalten. Der Vorstand bereitet sich nun auf das bevorstehende Erst-Audit vor.
Wir sagen herzlichen Glückwunsch und freuen uns auf zukünftige faire und nachhaltige Handelsaktivitäten und exzellenten Kaffee der APROCAF!