Author Archives: Marisol Vinuales

Rezept des Monats Oktober: Orangenlikör-Marmelade

Ein Rezept für herbstliche Tage – mit einem Hauch Tatico-Orangenlikör. Perfekt zum Frühstück, Brunch oder [...]

V60 Handfilter – was steckt dahinter?

Die V60-Brühmethode zeichnet sich durch ihren kegelförmigen Filter mit spitzem Boden und spiralförmigen Rillen aus. [...]

Besonderer Besuch aus Mexiko und Honduras

Vergangene Woche durften wir Ramiro Aguilar, Agraringenieur des Kolpingwerkes in Honduras und Monica Pérez Miranda, [...]

Betriebsbesichtigung Röstwerkstatt in Kooperation mit der VHS am 10.10.25

Nachhaltigkeit, Fairness, Qualität und Genuss sind das Credo der Röstwerkstatt. Bei der Besichtigung der Kaffeewelt [...]

„Lacht, tanzt, entdeckt, lernt, macht Fehler… und lebt jeden Moment“

„Einen Freiwilligendienst zu machen bedeutet, ein mutiger Mensch zu sein, denn man begibt sich ins [...]

Rezept des Monats September: Café Frozen

Der September bringt ein neues Highlight in unsere Rezeptesammlung: den Café Frozen.

Fair handeln – Vielfalt erleben

Unter diesem Motto steht die diesjährige Faire Woche vom 12. bis 26. September. Vielfalt macht [...]

Café Talero und die Geschichte von Ramiro Aguilar

Endlich ist er wieder da: unser beliebter Cafe Talero. Genau so, wie ihr ihn kennt [...]

Rezept des Monats August: Maracuja Espresso

Im Sommer darf ein Kaffee gerne erfrischend sein. Dieser Maracuja-Espresso verbindet die Leichtigkeit von Maracuja [...]

Vom Schiff ins Lager – ein Blick hinter die Kulissen des Hamburger Hafens

Hamburg ist bekannt für die Speicherstadt, die Elbphilharmonie und natürlich für den Hafen. Ein in [...]