Author Archives: Thorsten Schulz

Rezept des Monats September: Kaffee-Limonade

Das Rezept des Monats September ist etwas ganz Besonderes: Kreiert wurde es von den Jugendlichen [...]

Microlots– die Auslese unter den Kaffees

Seit Ende 2021 gibt es ihn im Tatico Sortiment: den Microlote N° 1. Doch was [...]

Rezept des Monats August: Kaffee-Eiscreme

Unser Rezept des Monats kommt direkt aus der Hotelbar des Hotels Susato in Soest. Hier [...]

Röstwerkstatt startet ins zweite Geschäftsjahr

Mit Beginn des Julis begann für das Brakeler Inklusionsunternehmen nicht nur das zweite Geschäftsjahr, sondern [...]

Rezept des Monats Juli: Tatico Orange-Spritz

Unser Rezept des Monats kommt direkt aus der Hotelbar des Hotels Susato in Soest. Hier [...]

Freiwilligendienst in Brakel – eine Zwischenbilanz

Damian Rodezno ist 24 Jahre alt. Er kommt aus Honduras. Aufgewachsen ist er auf dem [...]

Rufino Rodríguez zu Besuch in der Röstwerkstatt

Anfang Juni konnte das Team der Kolping Röstwerkstatt Brakel gGmbH zum ersten Mal ihren Projektpartner [...]

Bei Produzenten in Mexiko

Mexiko ist ein wichtiges Herkunftsland für Kaffee. Vor allem der Süden des Landes ist aufgrund [...]

Rezept des Monats Juni: Espresso-Horchata

Mit Beginn des Sommers präsentieren wir ihnen diese erfrischende Kreation auf Basis von Reis und [...]

Zur Erntezeit in Honduras

Pünktlich zur Abgabe der Ernte konnten sich Thorsten Schulz und Ramona Linder für die Kolping [...]